Schokolade ist Helfer nach Herzinfarkt
August 17, 2009 by juliane
Filed under Ratgeber Gesundheit
Endlich gibt es einen guten Grund, Schokolade zu essen. Denn sie wirkt nicht nur vorbeugend gegen Herzprobleme, sondern kann noch viel mehr. Auch nach einem Herzinfarkt muss man, nein sollte man auf Schokolade nicht verzichten.
Schokolade als Medizin - Foto: pixelio.de
Paris – Schokolade macht glücklich – und hält das Herz gesund. Das ist in zahlreichen Studien bewiesen. Doch auch, wer einen Herzinfarkt hinter sich hat und regelmäßig Schokolade isst, kann davon profitieren. Das ergab eine Studie schwedischer Forscher.
Der ebenfalls an dieser Untersuchung beteiligte Kenneth Mukamal vom Beth Israel Diaconnes Medical Center in Boston vermutet, dass dieser Effekt den Antioxidantien zuzuschreiben ist, die im Kakao vorhanden sind. Sie fangen die so genannten Freien Radikale ein, denen ein entscheidender Beitrag zur Zellschädigung zugeschrieben wird.
Dreimal kleineres Risiko für Neu-Infarkte
Für die Studie von Imre Janszky vom Karolinska Institut in Stockholm wurden bereits in den 90er Jahren rund 1200 Männer und Frauen untersucht, die wegen ihres ersten Herzinfarktes im Krankenhaus lagen. Vor ihrer Entlassung nach Hause gaben die Patienten auch Auskunft über ihre Essgewohnheiten vor dem Infarkt. Anschließend wurden die Teilnehmer acht Jahre lang beobachtet. Das Ergebnis war beeidruckend: diejenigen Patienten, zwei- bis dreimal wöchentlich dunkle Schokolade zu sich nahmen, hatten ein wesentlich geringeres Risiko, einen zweiten Infarkt zu erleiden. Bis zu dreimal kleiner zeigte sich die Anfälligkeit für neue Infarkte gar.
Leider hilft nicht jede Schokolade
Bei allem Guten, was die Schokolade bietet, bleibt doch einiges zu bedenken. Den besten Schutzeffekt hat Schokolade mit einem hohen Kakao-Anteil. Je dunkler die Schokolade, desto besser die Wirkung. Das hat auch Vorteile, denn durch den hohen Kakao-Anteil sinkt der Heißhunger, weil das Bedürfnis nach Schokolade mit kleineren Mengen abgedeckt wird. Und auch zu medizinischen Zwecken sollte nicht zuviel Schokolade verzehrt werden, denn wer zu dick ist oder wird, erhöht wiederum die Wahrscheinlichkeit eines Herzproblems. Der protektive Effekt der dunklen Schokolade lässt sich im Übrigen leider nicht auf andere Süßigkeiten übertragen. Sie hatten in der Studie keine positive Wirkung gegen Herzinfarkte gezeigt.
